中药百科
薏仁,又名土玉米、薏米等。北方俗称草珠珠,在岭南(广州)则被称为“琅亚珠”。大薏仁是常用的中药,小薏仁则多被选择用于煲汤。
分布地区
喜生于湿润地区,但能耐涝耐旱。中国各地均有栽培。长江以南各地有野生。生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中。
药物功效
性味性凉,味甘、淡。
功能主治
健脾渗湿,除痹止泻。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
临床应用
1、治水肿,小便不利,常与茯苓、白术、*芪等药同用;治脚气浮肿,可与防已、木瓜、苍术同用。2、治脾虚湿盛之泄泻,常与人参、白术等合用。3、治疗肺痈胸痛,咳吐脓痰,常与冬瓜仁、桃仁等同用。
4、治肠痈,则可与附子、丹皮等合用。
用药╳禁忌
一般人群均可食用。
但有以下情况不能食用:
1.汗少、便秘者不宜食用。2.本品宜多服久服,多服需在医生指导下进行。脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。3.津液不足者慎用。
4.薏米不宜长期大量食用。如果长期大量单独食用,就可能导致肾阳虚,体质下降,抵抗力降低,严重者可能会导致不育不孕。
小薏仁与大薏仁的区别
1.因为小薏仁比较容易煮透,煮出的汤汁浓稠口感好,所以我们一般用小薏仁来煮汤。
2.大薏仁不容易煮透,单个颗粒大,中间有硬粒,但有药味。相比功效是大薏仁更好,对于皮肤的美白和治疗粗糙,排出水肿等。医院临床上所用全都是大薏仁。
挑选事宜
新鲜的薏米有一股薏仁类似稻谷的清香味道或者天然的植物气味,那些有不正常味道的薏米,可能是陈薏米,也可能是化学药品熏制的,需要谨慎购买。
每周一问
上周答案:C
主播:余佳宸
编辑:*嘉璐排版:*嘉璐责编:张少琪肖俊婕冷婧律审核:许莉葛昊洋
来源:网络
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