春末了还不吃它有点亏，和鸡蛋一起煮有想不到效果，是女人的贵人！是什么样的美食会让小仙女们如此疯狂呢？其实不是做出来的美食太美味可口，而是做成这个美食的食材很让人疯狂，它就是艾草了。跟鸡蛋一起煮，有祛寒暖宫的作用，天然的补品，下面一起来看看。
文/老虎头上的兔子
一、艾草的好处
艾草性温，入脾、肝、肾，在中医界被称为“医草”，在妇女界被称之为“仙草”。艾草采摘时间在春季到夏季初，生长迅速而且容易变老了，所以在这个时候，我们得抓紧吃用了。营养价值高，富含各种的矿物质元素、微量元素，其中的硒含量是芦荟的10倍，也就是抗癌微量元素了。不但是抗癌之物，还是妇女之友、女人贵人。它是纯阳性草药，刚好与女性多发的阴寒互补，有温补的作用，所以是女人天然的补药，驱寒暖宫只等它！所以这等好物，在春季来临的时候，人们便摩拳擦掌等待着，一般会做成青团、各种糍粑。女人们通常会摘来煲水泡脚、洗头，还会跟鸡蛋一起熬汤，这有惊人效果呢，下面来看看。
二、艾叶煮鸡蛋
艾叶加鸡蛋一起熬的汤，有很好的暖宫作用，常用于一些因为宫寒不孕和月经不调的这些妇女问题上，而且功效显著。常常听到人家说，连续吃了多少天的艾叶鸡蛋，多少天就能怀孕了。当然，这些还得根据个人体质来说，不是各人适用，但不能否认的是，艾叶煮鸡蛋的这种做法的确有功效。不仅女性能食用，一些阳虚肾虚的患者也可以经常食用，反之，阴虚血热者慎食了，避免“火上加火”。
三、艾叶煮鸡蛋的做法
准备食材：新鲜艾草、鸡蛋、红糖、干姜
1.新鲜的艾草，经过摘取，支掉老叶、几叶，留取新鲜嫩味。艾叶要经过浸泡，大概半小时。干姜切成片。鸡蛋连壳一起放到艾叶里一起煮，如果怕不卫生的，可以先另外煮熟，再剥皮放一起煮。
2.把材料，有鸡蛋、艾味、干姜片一起放到锅里，注入适量的水，开大火烧开，然后转成中小火焖煮。
3.大概是8-10分钟以后，鸡蛋也熟了，捞起去壳，再放回汤里一起熬。这时候也加入准备好的红糖，放到锅里一起煮，大概煮10-15分钟便可以了。
如果怕味道太浓的，接受不了的，可以只吃鸡蛋，但建议还是把汤喝了功效更明显。实在不能喝的，那就用汤泡脚吧，也不要浪费，不仅能祛寒，刚好还可以去脚气除脚癣。
它是女人的贵人，春季不吃它有点亏，跟鸡蛋一起煮，小仙女们争着吃！现在都知道是什么了吗？