小儿缺维生素会得脚气病？多数与它有关系，还不知道的爸妈赶紧收藏
维生素B1缺乏症又称“脚气病”？
但它可不是咱们日常说的由霉菌感染所导致的脚癣、这种脚癣与维生素B1缺乏症无关。
不论是成人还是儿童（1岁以上）患脚气病最初的症状是乏力，腿无力。病情进一步发展，可能会出现肢体麻木、水肿、感觉迟钝等症状。
若乳母饮食中缺乏维生素B1(比如只吃精白米，很少吃肉、蛋、豆类等副食)，乳儿可患维生素B1缺乏症，主要表现为烦躁不安或嗜睡，眼睑下垂(抬不起眼皮)，哭声嘶哑或失音，吮奶无力。病情重者，因颈部肌肉无力，导致头经常后仰。四肢变得无力，手不能抓握，不能站立。
维生素B1
人体生命活动，尤其是神经系统所需要的能量主要依靠糖类的氧化供应。维生素B1在糖类(碳水化合物)的氧化供能过程中发挥着重要的作用。因此，维生素B1对维持神经系统正常的功能也起着重要作用。另外，维生素B1对儿童的生长发育，对增进食欲也都有一重要作用。
维生素B1的食物来源维生素B广泛分布于天然食物中，含量丰富的有肉类、动物内脏、蛋类、豆类、酵母等。粮谷类是主食，也是维生素B1的主要来源。在麸皮和糠中的维生素B1的含量很高，但在加工过程中损失较多。因此，未精细加工的粮谷及杂粮中的维生素B1含量较高，加工越细，维生素B1的含量较低。
家长们在给孩子烹饪食物时要注意减少烹饪中的损失，维生素B1在碱性环境中对热极不稳定，如果在煮粥、煮豆时加入碱，就会导致大部分维生素B1被破坏。幼儿膳食中，还应该注意粗细搭配，经常吃豆类及其制品，以获取食物中的维生素B1。